卵かけごはん

最近は家内が、田子たまご村直売店「卵卵ひろば」から卵を取り寄せています。緑色の卵

です。青森からクール宅急便で翌日には届くので、安心して卵かけごはんが食べられます。

私はテレビで見たやり方で、醤油を御飯に先に混ぜておいてから卵をかけるのが好きです。

昔は卵かけごはんは、何もおかずがないときなどの間に合わせの様なものでしたが、今は

私にとってはささやかな贅沢な御飯です。（＾＾；

（写真は全て他からお借りしました）