シャトー・オー・ランドンボルドー・シューペリウーム ２０１９ [グルメ]
この前の南ア産の白ワインと一緒に、料理の先生の所で家内が買ってきたものです。
これも大変安価な赤ワインです。この料理の先生はソムリエの資格も持っているそうです。
ワインの安かろうまずかろうという私の先入観は、改める必要がありそうです。（＾＾；
（写真は２０１８です）
昨晩は、家内の手料理で、カツオのたたき等和食中心でしたが、赤ワイン＝肉という先入観
も少し改める必要を感じました。和食でも味付けを家内が工夫してくれているので、この赤
ワインで美味しくいただけました。（＾＾；
