千葉 寺田本家 純米90 香取 [グルメ]
高校時代の友人のS君が紹介してくれた酒です。
純米大吟醸などの、すっきり、さっぱり、フルーティー系の酒ばかり飲んでいる私として
は驚きの味でした。(週一回1合しか飲ませてもらえませんが)
土曜日の夜は、カンパチ、しめさば、アジフライ等で美味しく頂きました。
新潟 極上吉乃川 純米吟醸 [グルメ]
本日は、極上吉乃川 純米吟醸を飲んでみました。吉乃川 みなも と一緒に取り寄せ
ました。みなも が大変私好みだったので、極上吉乃川 越淡麗吟醸 鷲頭に続き味見
をしてみました。
こはだ、まぐろ、ボタンエビの刺身などで美味しくいただきました。
新潟 極上吉乃川 越淡麗吟醸 鷲頭 [グルメ]
吉乃川 みなも ばかりでは飽きてしまうので、昨晩は「鷲頭」を飲んでみました。
みなもより千円以上安いのですが、大変美味いと思いました。
昨晩は、タコ、ボタンエビ、マグロの刺身や太刀魚の塩焼きで美味しく頂きました。
キリンビール 晴れ風 [グルメ]
新発売なので飲んでみました。このところ、吉乃川 みなも を飲んでいましたが
天海祐希ちゃんのCMにつられてこのビールを買ってみました。(^^;
余計な事ですが、天海祐希ちゃんもすっかりオバサンになってしまいました。真理ちゃん
はおばあさんになってしまいました。真理ちゃんと私はもうじき後期高齢者です。時間
というものは何んと残酷なのでしょう。(^^;
などと考えながら「晴れ風」を飲んでみました。(^^;
昨晩は、ホタルイカ、マグロ、アジやアサリの味噌汁他で美味しく頂きました。晴れ風
は私好みのビールでした。(^^;
はなまるうどん [グルメ]
最近、月に1~2度程度ですがはなまるうどんを食べています。いつも、かけうどんに
天ぷらを2品くらいです。出汁の味が気に入っています。ライバルの丸亀製麵は、出汁
の味が私には合いません。埼玉もうどん県と言われていますが、肉うどん的なものが多
く嫌いではありませんが、かけうどんに天ぷらのシンプルな味わいとは別のジャンルに
感じます。(^^;
ラーメン もちもちの木 白岡本店 [グルメ]
15年くらい前に、このブログで書きましたが、今も時々食べに行っています。私は
つけ麺が好みです。今では埼玉の有名ラーメン店になっているようですが、味は昔か
ら変わっていないと思います。飽きない濃厚な魚介系の味だと思います。(^^;
(写真は他からお借りしました)
新潟 吉乃川 純米大吟醸 みなも [グルメ]
最近は、吉乃川公式オンラインショップから取り寄せています。私の定番になりました。
毎週土曜日に一合程度しか飲ませてもらえませんが、比較的安くて私好みの味です。
昨晩は、鯛、こはだ、マグロ等で美味しくいただきました。
ランゲ・ネッピオーロ 2020年/ジュゼッペ・マスカレッロ [グルメ]
エノテカのお兄さんに、バローロがお好きなら今回はこれは如何ですかと薦められました。
マスカレッロはバローロでも有名な人だそうです。
私はこれまで、バローロはプルノットとバローロの系統のバルバレスコを飲みました。
ランゲ・ネッピオーロもバローロの系統になります。バローロの作り手がバローロの基準と
少し違う作り方をしているそうです。
エノテカのお兄さんの言う通り、「若い」感じのする味でした。これはこれで大変良い
味だと思います。
昨晩は、鳥のモモや生ハム等で美味しく頂きました。
埼玉 純米大吟醸 長瀞 [グルメ]
昨晩は埼玉の秩父の酒「長瀞」を飲んでみました。前回の「吉乃川」とは趣を異にします
が、これはこれで旨いと思いました。(^^;
(写真は他からお借りしました)
キンメ、マグロの刺身、牡蠣のフッリターなどで美味しく頂きました。
新潟 吉乃川 みなも 純米大吟醸 [グルメ]
昔、家内とよく行っていた寿司屋で吉乃川を飲んでいました。種類は違うと思いますが
握りや刺身の味を活かす良い酒だと思っていました。
今回のこの酒もタイプは違いますが、大変良いと思いました。これまで私好みと書いて
きました獺祭や東光よりも私好みかも知れません。(^^;
昨晩は、たこ、ホタテ、アジの刺身などで美味しくいただきました。