ランゲ・ネッピオーロ 2020年／ジュゼッペ・マスカレッロ

エノテカのお兄さんに、バローロがお好きなら今回はこれは如何ですかと薦められました。

マスカレッロはバローロでも有名な人だそうです。

私はこれまで、バローロはプルノットとバローロの系統のバルバレスコを飲みました。

ランゲ・ネッピオーロもバローロの系統になります。バローロの作り手がバローロの基準と

少し違う作り方をしているそうです。

エノテカのお兄さんの言う通り、「若い」感じのする味でした。これはこれで大変良い

味だと思います。

昨晩は、鳥のモモや生ハム等で美味しく頂きました。